Nous ne t’oublierons pas, René

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René nous a quittés le Lundi 5 janvier 2015. René était arrivé chez nous à 25 ans, depuis sa Bretagne natale. Il a aimé Montmartre presque autant que s’il y était né. René, c’était 15 ans à La Pomponnette, que ce soit aux cuisines où il était le Chef durant plusieurs années, ou en salle […]